Alimentación

El ceviche peruano es una preparación con ingredientes saludables con alto valor nutricional El ceviche es un platillo tradicional de la cocina peruana que se abrió paso en el gusto de los comensales y que la UNESCO reconoce como patrimonio inmaterial de la humanidad. Además, sus ingredientes tienen un gran valor nutricional y capaz de prevenir enfermedades. Este platillo peruano es decimosegundo elemento de ese país en ser parte de esta lista, siendo el preferido de muchos por la riqueza de sabores y la tradición culinaria. El ceviche es un plato muy nutritivo que en promedio aporta aproximadamente entre 400 a 500 kilocalorías, proteínas de alta calidad en el pescado,

Hay alimentos que por su composición favorecen algunas funciones del organismo, tal es el caso de tres frutas que ayudan a mejorar las condiciones de sueño Dormir es una necesidad del ser humano, y es de vital importancia para la salud física y mental, pues en esas horas de descanso el cuerpo optimiza el funcionamiento de algunos órganos. El tiempo establecido para garantizar ese descanso es de 8 horas al día, sin embargo, hay personas con problemas de insomnio, por lo que revisaremos en esta entrega tres frutas que ayudan a conciliar el sueño. Hay tres frutas fricas en nutrientes y componentes que nos ayudarán a combatir el insomnio: Piña

Un estudio británico revela que cambiar a una dieta saludable, enfocándose en el aumento de cereales integrales, nueces y frutas, mientras se reduce el consumo de bebidas azucaradas y carnes procesadas, puede agregar hasta 10 años a la expectativa de vida de personas de mediana edad Un revelador estudio publicado esta semana en la revista Nature Food encontró que cambiar a una dieta más saludable puede tener un impacto significativo en la expectativa de vida de las personas de mediana edad. La investigación, que analizó datos de salud de casi medio millón de residentes británicos, ofrece esperanzadoras perspectivas para aquellos que buscan mejorar su bienestar a través de la alimentación.

Con las fiestas a la vuelta de la esquina, Kentucky Fried Chicken® está sirviendo alegría extra esta temporada con un nuevo diseño de cubeta festiva y una colección de artículos festivos que le hacen juego. La famosa cadena de pollo frito también está sirviendo dos nuevos platos para hacer las celebraciones festivas Extra Crispy™. Desde 1960, los restaurantes KFC de todo el mundo han creado cubetas únicas con temas festivos para celebrar la temporada. La nueva cubeta festiva de edición limitada de KFC del 2023, «Receta secreta de la alegría», nos recuerda que KFC lleva más de 70 años sirviendo alegría a las familias con su pollo frito para chuparse

El otoño tiene sabor a calabaza y color naranja. Y es que por ser el alimento de la temporada forma parte de las celebraciones como Halloween y el Día de Acción de gracias Celebra el día nacional de la calabaza. Las especias de calabaza comienzan a darle ese toque nostálgico a las preparaciones como cafés, galletas, tartas de queso, avena y mucho más. La calabaza es un alimento rico en nutrientes y es uno de los más populares en Estados Unidos, por ser temporada de cosecha, además que es un elemento distintivo de las celebraciones de Halloween. La popular especia de calabaza es una mezcla de especias como canela, clavo

Un nuevo producto llega al menú de Taco Bell un burrito con carne a la parrilla marinado, con queso a la parrilla y tocino por $ 5.99, estará disponible por tiempo limitado Por tiempo limitado, los fanáticos Taco Bell podrán disfrutar del nuevo burrito de queso asado con filete y tocino en las ubicaciones participantes en todo los Estados Unidos. Este nuevo producto de Taco Bell tiene un costo de $ 5,99 en el restaurante más cercano, así como también lo puede adquirir por $8,99 como parte de un combo que incluye un burrito de bistec y queso asado con tocino, un taco crujiente y una bebida. El nuevo burrito

Las judías verdes, también conocidas como alubias, vainitas, frijoles o habichuelas, son fuente de nutrientes y fibras que ayudan a la salud, se trata un alimento sencillo que se puede incluir en la dieta Con valor nutricional excepcional, las judías verdes son un alimento que aporta cantidad de fibra, nutrientes y contribuye a mejorar algunas condiciones de salud, entre ellos ayudar a la digestión, combatir el hambre y mejorar la salud de tu corazón. Lara Whitson, dietista registrada de Cleneland Clinic recomienda el consumo de judías verde, e incluirlo en la dieta diaria por sus beneficios para la salud por contener vitaminas, minerales y fibra. Valor nutricional de las judías

Comer espárragos tiene muchos beneficios digestivos y para la salud en general, es un vegetal muy sencillo de incluir en la dieta Bajo en calorías, rico en fibras, agua y nutrientes, el espárrago es un vegetal muy versátil para incluirlo en la dieta y que aporta grandes beneficios para la salud. Como guarnición, en sopas, guisos o cremas, los espárragos son ideales para las personas que desean bajar de peso, mejorar el funcionamiento intestinal y reducir la presión arterial. Los espárragos contiene compuestos fenólicos, carotenoides (provitamina A) saponinas, y potasio que el dan propiedades prebióticas, antioxidantes, y antiinflamatorias. La dietista Carly Sedlacek de Cleveland Clinic indica que los beneficios de

El colágeno está en cada célula del cuerpo, aunque uno de los signos de la deficiencia de esta proteína es el envejecimiento, por eso hay que consumir alimentos que nos ayuden a producirlo de manera natural El colágeno es una de las proteínas más importante porque mantiene las células unidas y está presente en todas partes del cuerpo: en la piel, en las articulaciones, en el músculo y en cualquier sistema y órganos. El consumo de ciertos alimentos nos puede ayudar a la producción de colágeno, capacidad que vamos perdiendo después de cierta edad. La producción de colágeno comienza a disminuir a partir de los 25 a 30 años, en

Un análisis de datos halló que las personas que consumían una gran cantidad de alimentos ultraprocesados tenían más probabilidades de experimentar sentimientos de angustia, un síntoma de la depresión, una década después de consumirlos El Estudio de Cohorte Colaborativo de Melbourne reveló que las personas que consumían grandes cantidades de alimentos ultraprocesados tienen más riesgo de sufrir angustia psicológica una década después. El vínculo se mantiene incluso después de ajustar las características demográficas, el estilo de vida y comportamientos asociados a la salud. Numerosos factores contribuyen a la gravedad de los síntomas depresivos, las personas con esta afección tienen sentimientos persistentes de tristeza, desesperanza y falta de interés en las

Intentar una y otra vez tener una alimentación saludable y no lograrlo puede ser desalentador, pero hay pequeños pasos que puedes dar para lograrlo Tener un estilo de vida saludable y una dieta balanceada no tiene por qué convertirse en una carrera de obstáculos, solo se trata de adoptar pequeños hábitos que te ayuden a llegar a la meta. El acceso a la información de alimentos sanos, rutinas de ejercicio prácticas y consejos para la salud cada vez es más amplio debido a las redes sociales y los canales digitales. Para llegar a este estilo de vida es muy importante contar con el apoyo de un profesional que te indique