Salud

El vidrio es infinitamente reciclable y no se degrada en microfragmentos como el plástico, pero producirlo también puede tener un alto costo ambiental Durante siglos hemos utilizado vidrio para almacenar alimentos, bebidas, productos químicos y cosméticos. Pero ¿es hora de encontrar una alternativa más sostenible? La botella de vino de Speyer, que data de entre los años 325 y 350 d.C., es según se cree la botella de vino más antigua del mundo. El recipiente, que se encuentra en el Museo del Vino en la ciudad alemana de Speyer, fue hallado en 1867 en restos romanos cerca de esa localidad. Un análisis de su contenido reveló que contiene un líquido

Expertos aseguran que la sensación de bienestar que se produce al consumirlo, es una de las principales razones por las cuales el chocolate es un alimento irresistible y adictivo El chocolate definitivamente cumple con todas las características de ser un alimento, delicioso, saludable y adictivo. Por esa razón, un grupo de expertos de Reino Unido explican por qué el olor y sabor de este producto proveniente del cacao es tan irresistible. Hay personas que aseguran que tan sólo ver alguna presentación del chocolate, se les hace agua la boca, y no es para menos. El chocolate da una sensación de bienestar, cuando se consume se produce serotonina y endorfinas las

Durante esta época invernal, hay quienes modifican radicalmente su dieta para hacerle frente al frío. ¿Qué tan necesario y recomendable es hacerlo? Durante el invierno, debido a las bajas temperaturas, es normal que muchos modifiquen sus hábitos alimenticios, dejando a un lado los platillos fríos muy característicos del verano para consumir alimentos un poco más ricos en calorías. También es cierto que muchos experimentan una serie de antojos de esos alimentos “prohibidos”, como el chocolate, el pan, los cremosos, lo cual también lleva a que se ganen unos cuantos kilos de más durante la temporada invernal. Algunos justifican que este consumo alimentos con más calorías es necesario para que nuestro

La práctica regular de ejercicio físico sigue siendo imprescindible. Lo idóneo sería poder planificar al menos 2-3 sesiones a la semana de una actividad de intensidad media como: gimnasio, ciclismo o natación Después de la cena de Navidad marcada por los excesos lo que más conviene es comer de forma saludable y consumir alimentos y bebidas con moderación. Jesús Román Martínez, presidente del Comité científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), explicó que la dieta mediterránea ayuda a mantener un estilo de vida saludable también en Navidad y ofrece una serie de consejos para terminar las fiestas sin kilos de más ni salud de menos. En

Más de 50 millones de estadounidenses padecen artritis, una enfermedad degenerativa que suele presentarse con rigidez, dolor e inflamación de las articulaciones. Por fortuna existen algunos tratamientos de origen natural y avalados por la ciencia, que brillan por sus beneficios antiinflamatorios Solemos ver como un momento muy lejano presentar dolor y afectaciones en las articulaciones. Sin embargo es una condición que sin importar la edad y la causa suele ser muy molesta, además a largo plazo deteriora considerablemente la calidad de vida. Mayo es el Mes Nacional de Concientización sobre la artritis. Teniendo en cuenta que más de 50 millones de estadounidenses padecen artritis, vale la pena tomar las debidas