Así capea el dueño de Carbonell la batalla perdida contra las marcas blancas
Deoleo acusa al sector olivarero de banalizar el producto hasta convertirlo en ‘commodity’ y centra su estrategia en mandar un mensaje muy claro al cliente: la calidad tiene un precio «Las cosas solo tienen el valor que les damos». El dueño de marcas como Carbonell, Hojiblanca o Koipe parafrasea a Molière para abordar la situación del aceite de oliva en el mundo y, sobre todo, en España. «Se ha banalizado el producto hasta convertirlo en ‘commodity’. Algo no se está haciendo bien en el sector», sostiene el consejero delegado de Deoleo, Pierluigi Tosato. Y da por perdido el pulso contra las marcas blancas, que ya acaparan el 65% del mercado
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