Bebidas

El vino es una excelente bebida que combinar con la pizza, algunos vinos suelen ir mejor que otros de acuerdo a los ingredientes de la pizza, compartimos algunas sugerencias El vino puede ser el acompañamiento perfecto de la pizza. Es posible lograr una gran armonía al combinar pizza y vino, las posibilidades de maridaje con los vinos son muchas. La diversidades de sabores de la pizza y las notas del vino son factores a tomar en cuenta en el maridaje. Los ingredientes de la pizza pueden ser simples (tomates, queso y albahaca fresca) o un poco más ricos, terrosos o picantes. Mashed comparte las recomendaciones del chef Dan Richer, propietario

El café, el arroz y el chocolate están bajo amenaza y podrían no estar disponibles en 30 años, según el ex asesor principal de la iniciativa “Let’s Move” de Michelle Obama Por Alba Hernández En un futuro no muy lejano, podrían no estar disponibles algunos alimentos básicos y otros que se encuentran entre los favoritos de los estadounidenses, según Sam Kass, quien fue el jefe de cocina durante el mandato de la Casa Blanca de la administración Obama y asesor principal de la iniciativa “Let’s Move” de la ex primera dama. De acuerdo con Kass, entre los alimentos que pueden volverse bastante escasos o no estén disponibles para la mayoría

El consumo de té negro diariamente podría ayudar a vivir más tiempo. Un estudio encontró que beber dos o más tazas de té negro al día se asoció con un riesgo de mortalidad entre un 9 y un 13 por ciento menor Por Alba Hernández Beber té negro todos los días puede hacerte tener una vida más larga, según un estudio recién publicado en la revista Annals of Internal Medicine. El té negro, al igual que el té verde, proviene de la planta Camellia sinensis. Ambas bebidas son ricas en polifenoles, compuestos que serían el componente clave para que el té sea una bebida saludable. El té verde es más

Las personas con problemas gastrointestinales que han limitado su consumo de café debido a su acidez, hay una manera sencilla de preparar la bebida que puede ser mejor para el intestino El café puede ofrecer múltiples beneficios para tu cuerpo. Sin embargo, debido a la acidez su acidez, puede causar irritación estomacal en ciertas personas. Hay un tipo de café que puede ser mejor para el intestino. En las personas que quizá desean limitar el consumo de café se encuentran aquellas que tienen reflujo gastroesofágico, úlceras gástricas o problemas digestivos relacionados con el ácido. Si el café te irrita el estómago puedes probar el café frío. El café preparado en

Hay distintas razones por los que una cerveza de barril puede tener un sabor y olor diferente a la cerveza embotellada. El sabor puede ser mejor y otras peor, como cuando los dispensadores de barril acumulan moho y bacterias no deseadas Por Alba Hernández Algunos consumidores de cerveza logran percibir una diferencia de sabor entre la cerveza de barril y la cerveza embotellada. Esta diferencia de sabor puede ser real, pese a que la cerveza de ambos contenedores se haya elaborado de la misma manera. Hay varias razones por las que puedes percibir un sabor diferente en la cerveza de botella y en la cerveza de barril, aquí algunas de

La leche con chocolate o chocolatada puede ser es una buena bebida de recuperación para después del entrenamiento vigoroso, que según diversos estudios, contribuye a una mejor composición corporal Por Alba Hernández Investigadores señalan que la leche con chocolate o chocolatada contiene carbohidratos, proteínas y grasas, así como agua y electrolitos, que pueden ser ideales para la recuperación luego de realizar ejercicio. Estudios de la Universidad de Texas en Austin muestran la chocolatada ofrece beneficios para quienes la beben después del entrenamiento. “Tanto los atletas serios como los aficionados disfrutaron de los beneficios de la recuperación física cuando bebieron leche con chocolate baja en grasa después de un entrenamiento vigoroso”,