Esta es la comida que nunca debes recalentar (y la comes a menudo)
En Europa se comunican anualmente alrededor de 40.000 casos de intoxicaciones alimentarias, que causan unas 3.300 hospitalizaciones y alrededor de 20 fallecidos Pizza, hamburguesas, kebabs, sushi, comida china, india… El abanico de restaurantes que ofrecen comida para llevar en las grandes ciudades es infinito, y cada vez contamos con más opciones para recibir los platos que queremos en nuestra casa y en lo que canta un gallo. Además, si sobra (y suele sobrar), el pedido nos puede servir para resolver la comida del día siguiente. Pero, como advierten las autoridades sanitarias, debemos tener cuidado al recalentar algunas sobras. En Europa se comunican anualmente alrededor de 40.000 casos de intoxicaciones alimentarias,
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