Cómo hacer el puré de patatas perfecto
Sabemos cómo cocinar este plato y es muy, muy sencillo. Solo has de seguir los pasos correctos y vigilar un compuesto clave de estas hortalizas: el almidón. Ahí reside el secreto Lo has intentado cientos de veces y nada. No hay manera de que un sencillo puré de patatas te quede decente. Te lo comes porque ya lo has hecho, pero para que sea digerible le añades mil condimentos, desde aceitunas a cebolla pasando por tomate. Todo lo que ayude a camuflar la especie de pasta uniforme que has intentado hacer. Has pensado incluso en comprar ese de polvos que venden en el supermercado. ¡Detente! Sabemos cómo hacer el puré
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