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Qué le pasa a tu cuerpo cuando empiezas a comer dos huevos al día

Los estudios recientes recomiendan tomar esa cantidad. Si lo haces comenzarás a notar cambios en tu pelo, piel, vista y, por supuesto, salud Quizá eres de los que miran hasta la saciedad los huevos que compra en el mercado, para asegurarse de que las gallinas que los han «depositado» en sus cajas han vivido una vida plena y feliz, en libertad, pululando por el campo. Lo cierto es que su importancia siempre ha sido cuestionada, pese a que sus beneficios son innegables: contienen vitaminas A, D, E, B12, yodo, hierro, calcio, zinc, selenio… ayudan al crecimiento de los huesos, son los patrones de las proteínas y tienen grasa buena. Por

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Cuando España trajo a Europa el chocolate

Al ver la verdadera dimensión del descubrimiento, comenzó a fluir un sinfín de productos que cambiarían las costumbres y la gastronomía del Viejo Continente «Antes mirábamos hacia arriba soñando con qué lugar ocuparíamos entre las estrellas. Ahora miramos hacia abajo, angustiándonos con qué lugar ocuparemos entre el polvo». –’Interstellar’ La vida sería una biografía vacía si no hubiera amanecido en algún momento de ella una extraña planta dispuesta a asombrarnos con sus mágicas propiedades, con sus propuestas exóticas y con su seducción innata. El hilo que todo lo teje, el gran sol que da la vida a los árboles y las montañas, cultivó esmeradamente con espíritu de orfebre un pequeño

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Las mejores comidas para picar entre horas si tratas de adelgazar

Si no quieres sentirte como una boa después de comer puedes probar a tomar alimentos saciantes y sanos. Tu estómago te lo agradecerá Vale, ha llegado la hora de comenzar la dieta, no lo postergues más. Te mueres de hambre pero no piensas rendirte, que ya llega el verano. El que la sigue la consigue, eso seguro, pero quizá cuando empieces a tener alucinaciones, presa del hambre, eches de menos algo que echarte a la boca. No hace falta que mastiques chicles sin descanso o hielo, por suerte. Investigadores de la Universidad Laval de Quebec afirman que la mejor dieta para perder peso no tiene nada que ver con pasar

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Si comes alimentos ultraprocesados tienes más posibilidades de muerte prematura

La proliferación de salchichas, hamburguesas, nuggets o comidas instantánea provocará en las próximas décadas un importante aumento de las enfermedades cardiovasculares Los alimentos ultraprocesados llevan tiempo en el foco de los científicos, que alertan de los riesgos para la salud que pueden provocar. Sin embargo, ahora dos estudios publicados en la revista médica BMJ han revelado que el consumo de este tipo de alimentos está relacionado con la posibilidad de sufrir una muerte prematura. Un equipo de la Universidad de Navarra y otro de la Universidad de París han llegado por separado a conclusiones similares. Mathilde Touvier, doctora de la Universidad de París, explica que el aumento del consumo de

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Taurus revoluciona el mercado de los robots de cocina con Mycook Touch “Black Edition”

Taurus lanza al mercado Mycook Touch “Black Edition”, una edición limitada de su producto estrella a la mitad de su precio habitual Después del éxito que obtuvo el robot de cocina Mycook Touch de Taurus durante el pasado Black Friday, que superó todas las expectativas y agotó los stocks de la compañía, la empresa Taurus ha decidido lanzar al mercado la versión “Black Edition”, una edición limitada de Mycook Touch. Estará disponible únicamente del 6 al 16 de junio a un precio recomendado de 599€. El lanzamiento de esta edición limitada “Black Edition” va a suponer un nuevo revulsivo para el mercado de los robots de cocina, un mercado de

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Por qué solo debes usar una cuchara de madera cuando cocinas

Estos utensilios poseen una serie de ventajas que los posicionan como los favoritos entre los profesionales frente a las herramientas de metal, y así lo explican Los japoneses no cocinan jamás con cuchara de metal porque creen que los alimentos pierden sus propiedades y parte de su sabor. Aunque, claro, tampoco permiten a las mujeres cocinar sushi. Ya que es una cultura que nos pilla un poco lejos, probablemente no estamos tan concienciados como ellos en cuanto a nuestros utensilios de cocina. ¿Tú cuál prefieres cuando estás entre fogones? «La cuchara de madera es atemporal, y uno de los mejores utensilios que puedes utilizar», asegura Heather Terhune, chef de cocina

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Qué le pasa a tu cuerpo una hora después de tomar un refresco

Sabes de sobra que las bebidas carbonatadas no son especialmente beneficiosas para tu organismo pero nos hemos acostumbrado a tomarlas como agua. ¿Por qué son malas? Por A. López Estás en la oficina, te entra sed y vas a la máquina a por un refresco. Sales a comer fuera con unos amigos y pides otro para acompañar los platos. Vas a visitar a alguien y te ofrece uno de cola. No nos damos cuenta, pero día a día tomanos muchas bebidas carbonatadas. Socialmente las hemos adoptado como si fuera agua y nuestro cuerpo se resiente al tomarlas. Da igual que sea light, zero o normal. Estos líquidos embotellados o enlatados

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La exclusiva hamburguesa japonesa que se vende por 900 dólares

Japón está viviendo un año excepcional. Por cada rincón de la ciudad, cada uno a su manera, surgen homenajes a la abdicación del emperador y a la coronación del príncipe Naruhito. En ese marco, el restaurante Oak Door presentó una espectacular hamburguesa a un precio no apto para todo público. El chef Patrick Shimada prepara los ingredientes de la nueva hamburguesa. El precio de USD 903 también es explicado por su tamaño. El medallón tiene 25 centímetros de diámetro (1o pulgadas), y en total pesa 3 kilos. La receta usa carne Wagyu, una exclusiva raza bovina de alta calidad. “Queríamos celebrar al nuevo emperador y la nueva era”, explica el

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Las frutas quemagrasas son una gran fuente de fibra y de vitaminas

Si quieres adelgazar y sentirte bien, decántate por esta alternativa que te quitará ese antojo de dulce tan típico. Incorpóralas ya a tu vida, garantizamos que no te arrepentirás Por Ada Nuño Ya lo dicen: somos lo que comemos. A la hora de perder peso es más importante la dieta que decidamos seguir que el ejercicio que llevemos a cabo (el cual, por supuesto, también es importante). Si estás tratando de rebajar los kilos de la báscula y además quieres comer sano y no meterte en dietas imposibles, quizá la fruta sea una solución: quitará tus antojos de dulce y además controlarÁs la balanza. Eso sí, no todas las frutas

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Si estás perdiendo peso, esta es la mejor comida rápida que puedes tomar

Por regla general, cuanto más rica y sabrosa es una comida, más insana es. Pero podemos elegir las opciones más saludables y tomarlas con moderación Vaya por delante una verdad universal: la comida rápida no es la solución a nuestros problemas. Aun así, como todo en esta vida, vivimos en un mundo consumista donde la rápidez es muy importante para que podamos seguir funcionando en esta gran maquinaria en la que nos hallamos inmersos. Cuanto más rica nos parece una comida más probable es que sea perjudicial para nuestra salud. Así están las cosas. Sin embargo, con moderación, como todo en esta vida, la comida rápida también puede ser una

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España encabeza la lista de países más sanos del mundo, según ‘Bloomberg’

La dieta mediterránea, el aceite de oliva extra virgen y el sistema de sanidad pública, claves Lleva años en el top ten de países más sanos del mundo, hasta que por fin España se ha alzado con la copa Bloomberg. «Tal vez sea por el gazpacho o por la paella, pero España supera a Italia y se convierte en el país más saludable del mundo», resume la publicación. La edición del 2019 se ha elaborado a partir del estudio de 169 países y los factores que contribuyen a la salud en general, así como con datos de la Organización Mundial de la Salud, el Banco Mundial y la división sobre

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