Salud

Muchas investigaciones han demostrado ya que, en muchas especies, desde gusanos a ratones y primates, la restricción calórica conduce a una prolongación de la vida útil Confirmado: limitar el consumo de calorías detiene el envejecimiento biológico. Un estudio realizado en ratones, monos rhesus y seres humanos publicado en «Nature Communications» demuestra que la restricción calórica frena el «reloj epigenético», una medida del envejecimiento biológico. Muchas investigaciones habían demostrado ya que, en muchas especies, desde gusanos a ratones y primates, la restricción calórica conduce a una prolongación de la vida útil. Ahora, el nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Medicina Lewis Katz de la Universidad Temple (EE.UU.) va