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Al ver la verdadera dimensión del descubrimiento, comenzó a fluir un sinfín de productos que cambiarían las costumbres y la gastronomía del Viejo Continente «Antes mirábamos hacia arriba soñando con qué lugar ocuparíamos entre las estrellas. Ahora miramos hacia abajo, angustiándonos con qué lugar ocuparemos entre el polvo». –’Interstellar’ La vida sería una biografía vacía si no hubiera amanecido en algún momento de ella una extraña planta dispuesta a asombrarnos con sus mágicas propiedades, con sus propuestas exóticas y con su seducción innata. El hilo que todo lo teje, el gran sol que da la vida a los árboles y las montañas, cultivó esmeradamente con espíritu de orfebre un pequeño