Edixon Hernández, el chef-artista que fusiona los sabores asiáticos y latinos y crea «obras de arte comestibles»
Sus platos y cocktails han conquistado los paladares de artistas como Sting, Maluma, Alejandro Sanz o Carlos Vives, lo que ha consagrado a Crudos Fusion Art como el lugar de moda en Wynwood. Edixon Hernández es el chef-artista que mejor fusiona las cocinas asiática y latina. Sus platos y cocktails han conquistado los paladares de artistas como el cantante Sting, lo que ha consagrado a Crudos Fusion Art como el lugar de moda en Wynwood. Hernández tiene más de 20 años de experiencia en la industria culinaria americana. Sus «obras de arte» reinventan la cocina asiática y la fusiona con los sabores latinos, para así conseguir las mejores recetas. Abogado
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