Claves para entender mejor los problemas para digerir la lactosa

En España somos grandes consumidores de lácteos, sin embargo no tomamos los que recomiendan los expertos. Muchos problemas provienen de la intolerancia a los mismos Los lácteos son considerados por los expertos como un pilar fundamental de una alimentación saludable. Su aporte en proteínas, calcio y vitamina D, y la variedad de opciones que ofrece el mercado facilitan su consumo a lo largo de todas las etapas de la vida. Aunque las necesidades varían en función de la edad, los expertos recomiendan tomar de dos a cuatro raciones de lácteos (leche, yogur o queso) al día. Los españoles somos los quintos consumidores de leche en el mundo, con una media

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Dime qué antojos tienes y te diré que problemas tienes

¿Sabías que nuestro cuerpo tiene la capacidad de hablarnos y mandarnos ciertas señales? Por ejemplo, ¿has sentido alguna vez que a cierta hora del día se te antoja comer chocolates o de repente te vienen unas ganas inmensas de comer patatas fritas? Todo ello tiene una explicación que debemos aprender a interpretarla. Igual que tu cuerpo te muestra mediante señales que está cansado o que tiene hambre, también tiene la capacidad de enseñarte los nutrientes que necesita para que la máquina funcione. Estas señales vienen de la mano de los antojos. Si tienes la sensación de que tu cuerpo te pide chocolate o dulces lo más seguro es que te

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