crisis de la OMS archivos - Oyeme Magazine!

El pasado octubre, un panel de 22 expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) dictaminó que comer carne procesada -salchichas, hamburguesas, embutidos- aumenta el riesgo de sufrir cáncer. Los científicos aseguraron que este tipo de alimentos son «carcinógenos para los humanos», por lo que los incluyeron en el grupo de sustancias más peligrosas para la salud junto a otras como el tabaco, el alcohol o el plutonio. Asimismo, establecieron que las carnes rojas también son «probablemente carcinógenas». Sus informes, publicados inicialmente por el ‘Daily Mail’, provocaron una enorme reacción en la población y, sobre todo, en el sector cárnico de todo el mundo, que reaccionó de muy diversas