Truco para que el aguacate esté listo siempre

¿Estás harto de no poder utilizar esta fruta en varias ocasiones porque madura demasiado rápido y su color se vuelve marrón? Te contamos cómo hacer para aprovecharla siempre Aunque desde este verano las ventas de aguacate empezaron a resentirse en nuestro país con una caída del 12,4% en valor respecto a la campaña anterior, su facturación ascendió a 10 millones para el de piel verde y 114,75 millones para la variedad Hass, según datos de la organización agraria Asaja. Está claro que esta fruta está de moda y su demanda sigue creciendo. El aguacate es famoso por poseer una gran fuente de grasas, solo que las más sanas: monoinsaturadas, como

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Este Día del Padre el enfoque es en el alto riesgo que corren los hombres hispanos de padecer de enfermedades cardiovasculares

Se incluyen nuevas recetas certificadas por la Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) como saludables para el corazón Este Día del Padre (y siempre) Aguacates Frescos – Saborea Uno Hoy®. invita a cuidar la salud del corazón de los hombres adultos de la familia prestando atención a las maneras en que la nutrición promueve una vida saludable. Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) informan que los hombres hispanos, en comparación con los no hispanos, son más propensos a sufrir de presión arterial alta, obesidad y diabetes. Estos padecimientos los ponen en mayor riesgo de tener enfermedades cardiovasculares. De hecho,

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Cómo cortar bien el aguacate

A pesar de que el fruto se encuentra cada vez más en las despensas, la mayoría desconoce cómo hay que efectuar correctamente su corte y su troceado El consumo de aguacates ha aumentado mucho en los últimos años siendo un ingrediente cada vez más habitual en las ensaladas o en recetas como el tartar, además del popular guacamole. Con este incremento de las ventas parece ser que ha aparecido un efecto colateral que ha despertado una cierta alarma entre las autoridades sanitarias. Los cocineros ‘amateur’ incluyen cada vez más este alimento en sus platos, sin embargo, el proceso de cortado y pelado del fruto requiere de cierta técnica, que si

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