Más consumo de Omega-3 DHA reduciría 49% el riesgo de Alzheimer

Consumir más omega-3 DHA u omega-3 marinos podría reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad Alzheimer hasta en un 49%, según un nuevo estudio. Los NIH indican cuáles son las mayores fuentes de DHA Por Alba Hernández La alta ingesta de ácidos grasos omega-3 se han asociado con múltiples beneficios para la salud, especialmente para prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Un estudio reciente encontró que las personas con un nivel más alto de DHA en la sangre tienen probabilidades de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Hay tres omega-3 principales: El ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido alfa-linolénico (ALA). El EPA y DHA provienen principalmente

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Intentan robar una botella de licor de $4 mil dólares y terminan “estafados”

Ladrones se hacen pasar por clientes en una licorería para robar una botella de $4,200 dólares de una vitrina y terminan llevándose un señuelo. Los sujetos son buscados por la policía Por Alba Hernández Las botellas de licor que cuestan miles de dólares suelen ser un atractivo para los ladrones. Una licorería en Texas lo sabe y dada su estrategia de previsión, hombres que pretendían hurtar una botella de $4,200 dólares que se encontraba en una vitrina cerrada terminaron por llevarse un señuelo barato. El 23 de mayo, tres hombres entraron a una licorería en Houston ubicada en la cuadra 2800 de Katy Freeway. Los supuestos clientes se mostraron interesados

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Ceviche y causa limeña, exquisitas recetas peruanas para cocinar

Te compartimos 10 recetas tradicionales de la gastronomía peruana, incluyendo el ceviche, el lomo saltado, la causa limeña y otros patos de una cocina que tiene influencia española, africana, china, japonesa e italiana. La gastronomía peruana es exquisita, con mucha riqueza y diversidad. Sus platos son producto del mestizaje y la influencia española, africana, china, japonesa e italiana. Algunos de los platos típicos peruanos más populares son el ceviche, el lomo saltado y la causa limeña. 1. Ceviche El ceviche es posiblemente la comida peruana más popular en el mundo. Un plato fresco que combina pescados y mariscos frescos macerados en jugo de limón. 2. Lomo saltado El lomo saltado

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Por qué la cerveza embotellada sabe diferente a la cerveza barril

Hay distintas razones por los que una cerveza de barril puede tener un sabor y olor diferente a la cerveza embotellada. El sabor puede ser mejor y otras peor, como cuando los dispensadores de barril acumulan moho y bacterias no deseadas Por Alba Hernández Algunos consumidores de cerveza logran percibir una diferencia de sabor entre la cerveza de barril y la cerveza embotellada. Esta diferencia de sabor puede ser real, pese a que la cerveza de ambos contenedores se haya elaborado de la misma manera. Hay varias razones por las que puedes percibir un sabor diferente en la cerveza de botella y en la cerveza de barril, aquí algunas de

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Alimentos que ayudan a mejorar tu resistencia física

Para tener resistencia física y una recuperación óptima la dieta juega un papel importante. Algunos alimentos pueden ayudarte a aumentar tus niveles de resistencia y reducir la fatiga Por Alba Hernández Un alto nivel de resistencia física te permite realizar una actividad por un periodo de tiempo más largo sin sentirse fatigado. Los alimentos que se incluyen en la dieta son importantes para el rendimiento y recuperación óptimos. La resistencia es importante para los atletas y también para quienes distintos tipos de actividad física diaria. Si te sientes agotado después de hacer actividad física ligera, es posible que debas aumentar tu resistencia. 9 alimentos que ayudan a mejorar tu resistencia

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La leche con chocolate puede ser una buena bebida de recuperación posterior al ejercicio

La leche con chocolate o chocolatada puede ser es una buena bebida de recuperación para después del entrenamiento vigoroso, que según diversos estudios, contribuye a una mejor composición corporal Por Alba Hernández Investigadores señalan que la leche con chocolate o chocolatada contiene carbohidratos, proteínas y grasas, así como agua y electrolitos, que pueden ser ideales para la recuperación luego de realizar ejercicio. Estudios de la Universidad de Texas en Austin muestran la chocolatada ofrece beneficios para quienes la beben después del entrenamiento. “Tanto los atletas serios como los aficionados disfrutaron de los beneficios de la recuperación física cuando bebieron leche con chocolate baja en grasa después de un entrenamiento vigoroso”,

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Para una mejor sopa de pollo, agrega carne oscura

Una de las maneras de hacer que la sopa o el caldo de pollo tengan un sabor más suculento es agregando carne oscura. Esta preparación además de sabrosa puede ser altamente nutritiva y beneficiosa para el cuerpo Por Alba Hernández La sopa o caldo de pollo es un plato sabroso y reconfortante. Una comida ligera que además puede ser muy nutritiva y beneficiosa, ideal para cuando hace frío o estamos enfermos y no tenemos mucho apetito. Hay algunas maneras en las que puedes mejorar aún más tu sopa. Para preparar una sopa casera con un mayor sabor puedes agregar la carne oscura del pollo. “Elegir carne oscura, de las piernas

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Omega-3 podría reducir el riesgo de COVID-19, según revisión de estudios

Los ácidos grasos omega-3 podrían reducir el riesgo de COVID-19, según una revisión de estudios que también encuentra que la deficiencia de Omega-3 está relacionada con una mayor gravedad y mortalidad de pacientes con coronavirus Los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el riesgo de COVID-19, según una revisión sistemática de estudios publicada en la revista Life Sciences en la que los investigadores evaluaron el efecto de los ácidos grasos poliinsaturados en la gravedad y mortalidad de los pacientes con coronavirus. En la revisión se señala que la mortalidad por COVID-19 se asocia en gran medida con un aumento severo de las citocinas inflamatorias, mientras que los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA)

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Por qué comer las sobras de arroz puede ser peligroso

El arroz requiere mantenerse de manera cuidadosa después de cocinarse, de lo contrario, comer arroz recalentado puede causar una intoxicación alimentaria por Bacillus cereus, cuyas esporas sobreviven al calor Si preparas alimentos o compras comidas con la intención de guardar para un consumo en días siguientes, debes saber que las sobras de arroz pueden provocar una intoxicación alimentaria por Bacillus cereus si no se almacenaron correctamente después de su preparación. Mientras que los granos de arroz crudo pueden almacenarse por mucho tiempo sin echarse a perder cuando se almacenan en un contenedor hermético en un lugar seco, oscuro y fresco, el arroz que se ha cocinado tiene un corto tiempo

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Dieta nórdica reduce el colesterol y el azúcar en la sangre

La dieta nórdica es un estilo de alimentación que reduce los niveles de azúcar y colesterol en la sangre; esta dieta también ayuda a mantener un peso saludable y prevenir enfermedades La dieta nórdica puede reducir los niveles de azúcar y colesterol en la sangre. Según un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Copenhague, estos efectos beneficiosos de la dieta suceden independientemente de si se pierde peso o no. La también conocida como dieta escandinava puede prevenir la obesidad y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, presión arterial alta y colesterol alto. Si bien la dieta nórdica promueve la pérdida de peso y ayuda

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Coca-Cola lanza nuevo sabor inspirado en el espacio

Coca-Cola lanza Coca-Cola Starlight, un nuevo refresco inspirado en el espacio. La bebida de edición limitada combina el sabor de Coca-Cola original con lo que la marca llama «una pizca de lo inesperado» Coca-Cola lanza Coca-Cola Starlight, una nueva bebida de edición limitada que está inspirada en el espacio. El refresco estará disponible a partir del 21 de febrero en América del Norte y en países selectos a nivel mundial en los próximos meses. No está claro de inmediato a qué sabe realmente Coca-Cola Starlight. Solo se ha informado que la bebida sin azúcar combina el sabor de Coca-Cola original con notas adicionales, lo que la marca llama “una pizca

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